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蛋黄溶豆

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luckyzhouzhou的厨房  luckyzhouzhou

用料  

奶粉 20克
蛋黄 3个（每个鸡蛋大约65克）

蛋黄溶豆的做法  

  1. 电动打蛋器高速打发三个蛋黄，直到画8字不消失，我一直用的低速，因此打发的不太够

    蛋黄溶豆的做法 步骤1

  2. 打发好蛋黄后加入奶粉，搅拌均匀，用翻拌法，防止消泡，此时150℃预热烤箱

    蛋黄溶豆的做法 步骤2

  3. 用裱花袋在烤盘上挤出，注意挤小一点，我挤太大了

    蛋黄溶豆的做法 步骤3

  4. 烤箱110℃，上下火，45分钟

    蛋黄溶豆的做法 步骤4

  5. 成品还不错

    蛋黄溶豆的做法 步骤5

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蛋黄溶豆相关分类

打蛋器 烤箱 蛋黄溶豆 果蔬蛋黄溶豆 蛋白溶豆 蛋黄 蛋黃
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该菜谱发布于 2020-03-26 23:06:02
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蛋黄溶豆的答疑

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