西红柿蛋花汤
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人做过这道菜
纸团Ooo
用料
西红柿蛋花汤的做法
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首先我们在西红柿上开十字花刀，用开水把西红柿烫下，这样容易扒皮。
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把西红柿切成小丁丁，在锅里加油，下入番茄丁，加水小火慢熬。熬制番茄汁。
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准备几个鸡蛋打散，鸡蛋液从中间缓缓倒下，边到边拿筷子搅拌。一定要边到边搅拌。搅成蛋花。
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加入盐、糖，糖少许。加糖是为了去除番茄的酸味。喜欢酸一点的也可以不加。
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最后加入胡椒粉搅拌一下，盛在碗中。表面撒一些葱花或者香菜点缀。就完成啦。
小贴士
记得交作业呀！
我是个比较随意的人，材料你们按照实际情况适量准备。
谢谢大家喜欢！
这次我没有放图，有不懂的尽管来评论区问我。
大家加油呀！
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