先将柠檬用清水冲洗,再放盐用牙刷把表皮刷干净。
洗干净后切片去籽备用。
锅里加入冰糖和清水用大火煮至冰糖融化。
冰糖完全融化之后加入柠檬转小火慢炖。
期间不时翻拌,以免粘锅,一小时后水份变少,开始变得粘稠。
再煮十五分钟出膏即可关火。
冷却之后即可装罐。
上传你做的🍋️冰糖柠檬膏🍋️