登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 超下饭茄子肉末

超下饭茄子肉末

0 人做过这道菜
收藏
ellen30312的厨房  ellen30312
本人超爱辣，无辣不欢。

用料  

肉末 适量
生抽 2勺
豆瓣酱 1勺
蒜末 适量
葱 适量
小米椒 个人喜好
蚝油 1勺
糖 适量
茄子 一根
香醋 适量
清水 半杯

超下饭茄子肉末的做法  

  1. 先调酱汁：蚝油+生抽+糖+香醋+清水半杯。拌匀。
    再切菜：切葱花。茄子洗净切小条，下油锅炸至松软，捞起滤油。

    超下饭茄子肉末的做法 步骤1

  2. 把小米辣和蒜末翻炒至金黄，下肉末翻炒，加豆瓣酱，继续翻炒，起锅前加入调制好的酱汁。
    撒上葱花翻炒一下起锅。

    超下饭茄子肉末的做法 步骤2

上传你做的超下饭茄子肉末

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-27 12:19:44
9 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者ellen30312的其他菜谱

清蒸鱼香甜油而不腻

清蒸鱼香甜油而不腻

ellen30312      2 做过

超下饭茄子肉末的答疑

关于超下饭茄子肉末的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负