炸香椿鱼儿🐟

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北方传统小吃 其实非常简单 快学起来吧

用料  

香椿 1把
面粉
鸡蛋 1个
2克

炸香椿鱼儿🐟的做法  

  1. 香椿洗干净 沸水下锅 熟三分钟 香椿变绿 一定要多煮一下 去掉香椿里的草酸 看很多作者写不要煮太久会影响口感 口感跟绳命比起来 我选择绳命😊

    炸香椿鱼儿🐟的做法 步骤1
  2. 鸡蛋 水 面粉 一点的盐 搅成糊状 不能太稀 不然挂不住香椿

    炸香椿鱼儿🐟的做法 步骤2
  3. 香椿放进去 沾满

    炸香椿鱼儿🐟的做法 步骤3
  4. 油热后放入香椿 一根根放 下锅先不要动它 让它定型

    炸香椿鱼儿🐟的做法 步骤4
  5. 等面糊定型后翻面 炸到金黄色

    炸香椿鱼儿🐟的做法 步骤5
  6. 可以直接吃 也可以蘸你喜欢的酱料

    炸香椿鱼儿🐟的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-03-27 12:49:03
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