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大盘蒸米粉

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童乐美点的厨房  童乐美点
儿子最爱的午餐🥣

用料  

细米粉
热水 适量
猪肝
瘦肉
平菇
大白菜
香葱
麻油
腌肉材料：
𧐢油
蒜蓉
盐
花生油
生抽
糖
胡椒粉

大盘蒸米粉的做法  

  1. 米粉用热水泡软，约15分钟

  2. 泡米粉期间我们在做配菜。猪肝瘦肉切片，用腌肉材料拌匀腌制片刻

  3. 大白菜切丝，约0.8cm宽

  4. 平菇用盐水浸泡一会儿

  5. 切好葱花

  6. 泡软的米粉上铺上大白菜，平菇，猪肝瘦肉，撒点盐，生抽，𧐢油，麻油

  7. 大火烧开水蒸10分钟，撒上葱花盖上锅盖1分钟

  8. 取出拌匀即可开吃😋，小孩可以干掉3碗

小贴士

喜欢其他配菜可以自行搭配，爱放舍放舍 😊😋

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该菜谱发布于 2020-03-27 13:36:40
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