日本豆腐肉饼

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用料  

上腿肉 250克
日本豆腐 1条
咸鸭蛋 1个
葱白 5段
生抽 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 少许
淀粉 2勺
食用油 适量

日本豆腐肉饼的做法  

  1. 猪肉绞碎

    日本豆腐肉饼的做法 步骤1
  2. 肉末加入蚝油、生抽各1勺,少许胡椒粉,2勺淀粉,食用油,葱白拌匀

    日本豆腐肉饼的做法 步骤2
  3. 日本豆腐切片摆盘

    日本豆腐肉饼的做法 步骤3
  4. 肉饼球中间挖个小洞,打入一个咸蛋

    日本豆腐肉饼的做法 步骤4
  5. 水开上锅蒸15分钟

    日本豆腐肉饼的做法 步骤5
  6. 出锅,再加点蒸鱼豉油就可以了

    日本豆腐肉饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-03-27 14:09:48
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