高筋面粉 | 140克 |
中筋面粉 | 60克 |
植物油 | 14克 |
酵母 | 2.5克 |
糖 | 10克 |
盐 | 1克 |
水 | 130克 |
奶粉 | 10克 |
面包机 | 一个 |
烤箱 | 200度15分钟 |
火腿碎 | 适量 |
青椒蘑菇 | 适量 |
mozzarella芝士 | 适量 |
熊孩子 | 一只或以上 |
所有材料丢面包机,发酵功能完了拿出来,分两块(可做两个八寸pizza)。把面团擀成饼,摊在八寸盘中。按一按边,留一点做pizza边。用叉子在饼皮底叉满小洞,避免烤的时候鼓起来。
在饼皮上涂满番茄酱(我们家熊孩子不吃pizza酱,可能味道太重,一点点番茄酱可以接受)。
铺一层mozzarella芝士铺一层火腿,再铺一层芝士,铺一点蔬菜(不能出水的菜),最上面再来一层芝士。这步忘了拍图,用以前的凑数。
如果有熊孩子,那就全靠她了,你完全可以只发号施令。
烤箱预热200度,15分钟就好了。