草莓味梦龙冰淇淋

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本来想等着淡奶油的,结果等了半个月了淡奶油还没有发货,今天突然发现家里还有冰淇淋粉,太棒了,这样更方便了,哈哈哈

来做个草莓味梦龙吧👿

用料  

冰棍主体
100ml
牛奶 100ml
草莓味冰淇淋粉 100g
巧克力脆皮
巧克力币 180克
椰子油 30g
榛子碎 10g克

草莓味梦龙冰淇淋的做法  

  1. 说明是200ml水加入100g冰淇淋粉,我把200ml水换成了100ml牛奶和100ml水,这样味道会更好

    草莓味梦龙冰淇淋的做法 步骤1
  2. 把冰淇淋粉分次慢慢放入水和牛奶中,充分混合后静置15分钟

    草莓味梦龙冰淇淋的做法 步骤2
  3. 用打蛋器打至粘稠,然后装模

    草莓味梦龙冰淇淋的做法 步骤3
  4. 把粘稠的冰淇淋倒入模具中,放入冷冻仓,6小时取出

    草莓味梦龙冰淇淋的做法 步骤4
  5. 用的56%的巧克力,怕太苦

    草莓味梦龙冰淇淋的做法 步骤5
  6. 180g巧克力币,只有六个模具,我喜欢厚厚的巧克力皮,所以我觉得巧克力还是不够👿下次再多放一丢丢

    草莓味梦龙冰淇淋的做法 步骤6
  7. 将巧克力币和椰子油隔水加热

    草莓味梦龙冰淇淋的做法 步骤7
  8. 把冻好的冰淇淋拿出脱模,放入32度左右的巧克力酱中,十几秒就凝固了

    草莓味梦龙冰淇淋的做法 步骤8
  9. 因为家里没有软硅胶量杯,就用裱花袋凑合了,果然效果不好,但是好吃就行了😂😂

    草莓味梦龙冰淇淋的做法 步骤9

小贴士

冰棍一定冻硬了再拿出来蘸酱,否则……沾不好的,果然心急吃不了热豆腐,我四小时的时候拿出来了,结果,断了一根😂😂😂
 

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该菜谱发布于 2020-03-27 16:47:12
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