日式咖喱牛腩饭
0
人做过这道菜
Yran燕
作为一个咖喱爱好者，无论是日式咖喱还是印度咖喱都超爱，这次买了一包好侍新出的浓香咖喱，真的很好吃
用料
日式咖喱牛腩饭的做法
-
胡萝卜和土豆切滚刀块，洋葱切三角形
-
牛腩冷水下锅煮出血沫后捞出洗净备用
-
锅里倒油，放入姜片，炒牛腩，炒至变色微焦黄即可
-
加热水，没过牛腩即可，烧开后转小火煮30分钟
-
30分钟之后倒入土豆，胡萝卜和洋葱进行翻炒
-
洋葱炒软后倒入开水，没过食材即可，开中火煮，把胡萝卜和土豆煮软
-
食材煮软后倒入咖喱，这个新出的咖喱是咖喱碎，我个人觉得比块状的更好，融化的快
-
咖喱融化后，转小火，煮至咖喱浓稠即可
-
配上米饭，无敌了这一盘
小贴士
牛腩需要煮的时间较长，如果是鸡肉不需要单独煮
