吃了就会年年有余的红烧鱼

Name: 吃了就会年年有余的红烧鱼
Ingredients: 1条鱼; 适量葱、姜、蒜; 2勺豆瓣酱; 1勺生抽; 1勺蚝油; 半勺老抽; 1个八角; 2勺料酒; 适量胡椒粉

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最近突然想吃鱼~ 鱼肉蛋白质高脂肪低太适合我这种减脂的人了~ 虽然最后一个人吃完了整条鱼(使我肥胖)😭😭

用料

鱼打理干净之后切花刀，加料酒、姜、胡椒粉腌制十五分钟
起锅烧油，下鱼，多放一点油，煎鱼的时候不易破皮。然后将鱼盛出来（或者把鱼拨到一边），下葱姜蒜炒香，加豆瓣炒出红油，再放入鱼，加一颗八角，再加入适量水，焖一会，出锅撒葱，噔噔噔，开启美味~

年夜饭宴客菜家常菜快手菜红烧

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该菜谱发布于 2020-03-27 17:14:32

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