第一先把红枣用冷水泡半小时,然后去核,去核真的是痛死我了,然后晾干水分。之后开始揉面粉,加试量的糖水,面粉揉成椭圆形的条状,刚好可以塞到红枣中间,塞太多就不好了。
前面都弄好之后放进锅里蒸20分钟左右出锅,不要着急做因为很烫。
最后一步是把冰糖加水在锅里热起来,然后倒入红枣团团,最后翻炒就成功了,我比较喜欢有点脆脆的,所以都煮的久一点
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