干贝鱿鱼虾粥

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用料  

大米 0.7杯
20只
鱿鱼丝 半只
干贝 15粒
豌豆仁 60克
茶树菇 适量
香腐条 适量
食用油 适量
冬菜 少许
2片
少许
白胡椒粉 少许
芹菜末 适量
蒜蓉酥 1勺

干贝鱿鱼虾粥的做法  

  1. 材料准备一下,图片被缩放了,可以打开看哦。

    干贝鱿鱼虾粥的做法 步骤1
  2. 这是冬菜哦,这锅粥最重要是下这个,抢味。

    干贝鱿鱼虾粥的做法 步骤2
  3. 鲜活虾去头、去虾肠、虾背用剪刀剪开。

    干贝鱿鱼虾粥的做法 步骤3
  4. 砂锅下水、大米、鱿鱼丝、干贝、油,一起先煮。煮开前记得搅拌,免得大米沾底。

    干贝鱿鱼虾粥的做法 步骤4
  5. 烧开后把表面浮末舀出来。

    干贝鱿鱼虾粥的做法 步骤5
  6. 煮10分钟后下豌豆、茶树菇、姜片。

    干贝鱿鱼虾粥的做法 步骤6
  7. 继续煮饭米粒熟了就下香腐条、冬菜。

    干贝鱿鱼虾粥的做法 步骤7
  8. 这个时候尝试一下咸度,然后加一点点盐、蒜蓉酥、芹菜末、白胡椒粉,搅拌均匀。

    干贝鱿鱼虾粥的做法 步骤8
  9. 搞定了。

    干贝鱿鱼虾粥的做法 步骤9
  10. 一碗香喷喷的砂锅粥出来了。

    干贝鱿鱼虾粥的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-03-27 19:12:40
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干贝鱿鱼虾粥的答疑

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