材料准备一下,图片被缩放了,可以打开看哦。
这是冬菜哦,这锅粥最重要是下这个,抢味。
鲜活虾去头、去虾肠、虾背用剪刀剪开。
砂锅下水、大米、鱿鱼丝、干贝、油,一起先煮。煮开前记得搅拌,免得大米沾底。
烧开后把表面浮末舀出来。
煮10分钟后下豌豆、茶树菇、姜片。
继续煮饭米粒熟了就下香腐条、冬菜。
这个时候尝试一下咸度,然后加一点点盐、蒜蓉酥、芹菜末、白胡椒粉,搅拌均匀。
搞定了。
一碗香喷喷的砂锅粥出来了。
上传你做的干贝鱿鱼虾粥