主食#两人食挂面版油泼面*自用

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用料  

小葱末 适量
蒜蓉 少许(切碎或压碎,没被油烫到的蒜会很辛辣)
香菜 opt
辣椒面 opt
少许
鸡精 少许
酱油 少许
植物油
鸡蛋 2个
青菜
刀削面挂面 每人取ok的o那么多

主食#两人食挂面版油泼面*自用的做法  

  1. 备好葱末蒜末,焯熟青菜,煮熟面条

  2. 面盛在大碗里之后开始起锅烧油。在面上边依次放葱末,蒜末,一丢丢辣椒面,少许盐,香菜放旁边。面的周边倒一点酱油,撒少许鸡精。待油烧热)油温过高不健康,低了不好吃,掌握好温度),分两次浇在蒜末(辣椒面)上,再快速倒上香醋,拌匀面条。这里要感谢佩佩惠对油泼面的点睛评价,记录这个菜谱就是为了记录这个步骤。

    主食#两人食挂面版油泼面*自用的做法 步骤2
  3. 煎两个鸡蛋,拌进面里

 

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该菜谱发布于 2020-03-27 19:48:06
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