可乐鸡翅•美味十分简单十分

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这道菜是很多年前和一位亲戚学来的,我见他很轻轻松松就做好了,一开始看起来感觉很一般,吃了一口发现,啊~美味啊!太好吃了。回来试做稍微改良了一下,将鸡翅两面都切了两刀,更加入味!

很喜欢吃里面的姜片,甜又微辣带着鸡肉香。

姜能驱寒,增加胃动力,身体偏寒的女生男生都非常适合吃姜~

用料  

鸡翅中 500克
可乐(2.5升) 半瓶
4片
10克
3-5克
东古一品鲜酱油 一小勺

可乐鸡翅•美味十分简单十分的做法  

  1. 先将鸡翅焯水,开水下锅,2-3分钟后捞出。

    可乐鸡翅•美味十分简单十分的做法 步骤1
  2. 鸡翅稍微凉一点,前后斜切两刀,为了更佳入味。

    可乐鸡翅•美味十分简单十分的做法 步骤2
  3. 热油下姜片,白糖。

    可乐鸡翅•美味十分简单十分的做法 步骤3
  4. 将鸡翅倒入锅中,翻炒后,加入酱油和可乐。

    可乐鸡翅•美味十分简单十分的做法 步骤4
  5. 大火烧开锅,转小火慢炖5分钟左右,再转大火收汁,很快就烧好!

    可乐鸡翅•美味十分简单十分的做法 步骤5
  6. 吃饭吧~

    可乐鸡翅•美味十分简单十分的做法 步骤6

小贴士

鸡翅是冷冻的话,要先解冻再焯水,鸡肉会比冷冻状态直接焯水的嫩。

收汁的时候一定要看着,翻动,等汁变的很浓稠了,就收火。

刷锅要趁锅热的时候哈哈~你猜为什么?
 
该菜谱发布于 2020-03-27 19:53:31
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