孩子超级爱吃的外酥里嫩“炸鸡块”
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人做过这道菜
李杨的私房菜
鸡胸肉单独吃不好吃，但是做成炸鸡块、炸鸡排、炒鸡胸肉丝还是不错的😊
用料
孩子超级爱吃的外酥里嫩“炸鸡块”的做法
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鸡胸肉洗净（1块就够了）
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切厚片（稍微厚的再切成两半）
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加入小葱、姜片、鸡粉、蚝油、生抽搅拌均匀腌制20-30分钟左右
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生粉倒一小碗
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面包糠
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鸡蛋打散
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先把腌制好的鸡块裹上生粉
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再放进蛋液裹一圈
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放进面包糠里再裹一圈
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把要炸的鸡块全部裹均匀备用
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炸油锅倒入适量油大火烧热，鸡块下锅转中小火
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油炸至两面金黄即可捞出沥油
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孩子超级爱吃、好吃的，外酥里嫩的“炸鸡块”就做好啦😊
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番茄沙司
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外酥里嫩
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沾点番茄沙司，美味👍
小贴士
鸡块随个人喜好决定大小😋
