小葱一把,洗净切小段备用。
敲重点:在桌上铺上保鲜膜,不仅干净,做好以后也收拾方便。如图,取一张水饺皮,抹油,撒上葱花。
在盖上一张水饺皮,抹油,撒上盐。接着在撒葱花,在盖上,重复。
油的话,我是用勺子🥄底来抹的,没有油刷的宝宝可以这样使用。将油倒在勺中,再用勺子倒到饺皮上,这样就不怕过量啦,变倒边用勺底抹匀,饺皮面上都要抹到哦~
我用了16张水饺皮,做4个饼刚刚好。每个饼4张水饺皮,每一层都是葱花、油、盐。如图所示,先将饺皮的外为捏扁捏紧。
接着用手压扁至可以透过饺子皮看见葱花,这样就可以了。
接着下锅煎熟就可以啦,爱重口的宝宝还可以抹点酱料,实在太香啦~做起来也很快,值得尝试哦