简单快手雪花酥
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人做过这道菜
AILSA0905
小朋友一直爱吃酸酸甜甜的小零食，这个小零嘴里有水果干还有坚果干，基本都算是很健康的，私房里一直卖的比较好的产品了。
春天来了，出去踏青郊游带着都很不错，平时送给亲戚朋友什么的都说很好吃，不会太甜，回味无穷。
春天来了，出去踏青郊游带着都很不错，平时送给亲戚朋友什么的都说很好吃，不会太甜，回味无穷。
用料
简单快手雪花酥的做法
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我喜欢先将所有材料称出来，这样后面不会手忙脚乱的。黄油可以直接称到锅里。
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在最后装盘的容器里先均匀的筛上一层奶粉，这样脱模的时候比较不粘。
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黄油小火加热融化冒泡，千万不要太大火，电磁炉500左右的火力。
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倒入棉花糖，搅拌翻炒
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慢慢看见融化了
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棉花糖完全融化后，关火，倒入奶粉，继续搅拌均匀，直到看不见粉末状态。
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奶粉搅拌均匀后倒入小饼干
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在加入之前混合好的坚果，果干，草莓干
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这个时候就开始可以下手去拉扯了，把里面的果干，饼干手动搅拌均匀下，可以看到明显的丝状
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拉扯均匀后就可以直接放入刚开始撒上奶粉的盘子了，我习惯放冰箱冷冻一下，这样切的时候比较方便。
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脱模切之前在正面撒上一层奶粉，美观又增香
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看见小草莓了嘛，酸酸甜甜的真的很好吃
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切好的用这种小袋子装起来，密封好了可以放半个月呢。送给朋友闺蜜家人都是很不错的。
小贴士
1.做这个一定要用一个不粘锅，用电池炉的火力比较好控制。
2.一定要带不沾的手套，否则后面你用手拌的时候会粘到怀疑人生。
3.切块的时候我比较喜欢小块一点，大概2cm*2cm，一口一块的口感是最好的，不喜欢食物进嘴以后还要用手撕扯的感觉。
4.这个量差不多能做到100个小块的，不需要真的多的可以材料直接减半。
5.关于坚果和果仁的选择，看个人喜欢吧，坚果我放了腰果，榛子，巴旦木，个人喜欢什么果仁都可以替换的。
6.草莓干我试了好几款，最后还是觉得展艺的最接近草莓的口感，酸甜度也是最好的。还可以放无花果干，这两款果干都是冻干，是脆的，不是那种软绵绵的哈。
7.饼干还可以换成奥利奥口味，这样又可以成另外一个味道了。
好了，啰嗦完了，有什么想到的欢迎大家再补充。
2.一定要带不沾的手套，否则后面你用手拌的时候会粘到怀疑人生。
3.切块的时候我比较喜欢小块一点，大概2cm*2cm，一口一块的口感是最好的，不喜欢食物进嘴以后还要用手撕扯的感觉。
4.这个量差不多能做到100个小块的，不需要真的多的可以材料直接减半。
5.关于坚果和果仁的选择，看个人喜欢吧，坚果我放了腰果，榛子，巴旦木，个人喜欢什么果仁都可以替换的。
6.草莓干我试了好几款，最后还是觉得展艺的最接近草莓的口感，酸甜度也是最好的。还可以放无花果干，这两款果干都是冻干，是脆的，不是那种软绵绵的哈。
7.饼干还可以换成奥利奥口味，这样又可以成另外一个味道了。
好了，啰嗦完了，有什么想到的欢迎大家再补充。
