上汤西兰花🥦

Name: 上汤西兰花🥦
Ingredients: 1颗西兰花; 1个皮蛋; 1个咸鸭蛋; 25克金华火腿; 少许盐; 少许油

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耀耀妈咪

咸蛋，皮蛋，瞬间提鲜，爱上吃西兰花🥦

用料

西兰花	1颗
皮蛋	1个
咸鸭蛋	1个
金华火腿	25克
盐	少许
油	少许

上汤西兰花🥦的做法

西兰花焯水，咸蛋皮蛋去壳切小丁，火腿切小片
锅中倒入少量油，油热，放入咸蛋皮蛋火腿煸炒数下，放入西兰花一起煸炒，放少量水，烧开
烧开后视咸淡，放少许盐即可出锅

小贴士

1.西兰花焯水，可以缩短煸炒时间，保持漂亮的绿色
2.火腿和咸蛋都有咸味，所以菜肴可以适当减少盐量

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该菜谱发布于 2020-03-27 23:23:02

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