米皮（超好吃）
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人做过这道菜
食神叶三岁
我超喜欢吃米皮呀凉粉凉皮这种滑溜溜质感的主食 昨天路过菜市场是想买凉皮的 奈何天气下雨卖凉皮的小哥哥说阴天卖不出去卖不出去他就会扔掉 本着进了一家店必须带点什么出来的原则 看到了一边儿的米皮儿 没有凉皮就算啦 米皮也可以 😋
用料
米皮（超好吃）的做法
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这是我从菜市场买的米皮 本来是以前 昨天晚上嚯嚯了一半 自己做也可以太麻烦啦 3块钱一片 买不了吃亏买不了上当
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3瓣大蒜切碎 大小随意 考验刀功
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米皮是熟的 焯个水 为了把他们分开 别看这看着一点点 出锅一大盆儿
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手抖了 起锅烧油
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把油泼在大蒜身上 趁高温快速的搅和搅和
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超市之前随便拿的芝麻酱 还是很香的 喜欢芝麻酱味重一点的可以多放些
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记得用筷子把他们分离 他们就膨胀了变得超多
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加酱油 适量 看着加吧
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我喜欢陈醋拌东西 比白醋香 酸酸的 开胃
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白糖 酸酸甜甜
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味精 不放也行
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一点点的麻油 更香了
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给过个绿
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装盘 【这只要锅里的一半我本来打算留着等下一餐吃的 结果没有守住】
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直接把我那秘制酱料交上去 原图看着就很好吃啦
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不好看？那就再加个美食滤镜🥳
小贴士
难度系数0，喜欢味道丰富的可以炒个火锅底料，我用过桥头那个，超香 ，直接加辣椒油也是可以的 🌼
