酸辣黑木耳

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用料  

木耳
黑木耳 糖、盐 食醋、酱油 青/红辣椒 生姜

酸辣黑木耳的做法  

  1. 将黑木耳泡发好后去蒂洗净备用;

  2. 将青辣椒、红辣椒洗净切小段备用;

  3. 将生姜洗净切丝备用

  4. 将酱油、陈醋、白糖、盐分别取适量放入碗中,搅拌均匀备用;

  5. 锅中加入适量清水,用大火煮开后放入黑木耳焯烫后捞出控水备用

  6. 锅中加油烧热后,放入姜丝、辣椒段翻炒至出香后,加入黑木耳翻炒均匀后加入调好的料汁炒熟即可。

 
该菜谱发布于 2020-03-28 09:23:23
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