低碳无米炒飯(超簡版)

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用料  

花菜 1个
鸡蛋 2只
1小匙
五花腩 1条
洋蔥 1/4個
香腸 1根
玉米 1根
生抽 一小勺
黑椒粉 一小勺
少许

低碳无米炒飯(超簡版)的做法  

  1. 把花菜洗一下,再切开,切小点,方便打烂

    低碳无米炒飯(超簡版)的做法 步骤1
  2. 然后把花菜用搅拌机打碎

    (如果没搅拌机可以用刀切,切碎点就可以了)

    低碳无米炒飯(超簡版)的做法 步骤2
  3. 把香肠,洋葱,五花腩分别切粒和片

    低碳无米炒飯(超簡版)的做法 步骤3
  4. 先把洋葱,香肠下煲炒一下,之后再下五花腩翻炒

    (五花腩是熟的,所以不用炒久)

    低碳无米炒飯(超簡版)的做法 步骤4
  5. 然后拿2只鸡蛋,把蛋白和蛋黄分开炒,再放回碟待用

    低碳无米炒飯(超簡版)的做法 步骤5
  6. 然后先把玉米和花菜炒,再把其他材料混合炒

    低碳无米炒飯(超簡版)的做法 步骤6
  7. 最后调味一下,生抽、盐拌一下,个人口味下点黑椒粉提味

小贴士

花菜不用炒太久的,炒久了会黄

前面的材料不用炒太熟,因为最后也会混合再炒一下的

其实材料下自己喜欢的就行了
 

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该菜谱发布于 2020-03-28 10:50:06
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