登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 茄汁龙利鱼

茄汁龙利鱼

1 人做过这道菜
收藏
山西小媳妇2006的厨房  山西小媳妇2006
没有辣么多故事呀~孩子们爱吃，我就喜欢做~

用料  

龙利鱼 1条
黑胡椒 1克
盐 1克
淀粉 200克+10克
料酒 5克+30克
生抽 5克
盐 1克
蒜 4瓣
油 50克+5克
苹果醋 10克
番茄酱 100克

茄汁龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼解冻洗净，斜刀切厚片

    茄汁龙利鱼的做法 步骤1

  2. 放生抽，黑胡椒，盐，料酒5克，油5克，抓匀腌一会

    茄汁龙利鱼的做法 步骤2

  3. 放10克玉米淀粉抓匀

    茄汁龙利鱼的做法 步骤3

  4. 逐个拿出来裹上玉米淀粉，一边备用

    茄汁龙利鱼的做法 步骤4

  5. 锅内热油，中火煎至两面金黄

    茄汁龙利鱼的做法 步骤5

  6. 一定看好火，不要糊哈

    茄汁龙利鱼的做法 步骤6

  7. 蒜蓉切碎备用

    茄汁龙利鱼的做法 步骤7

  8. 锅内热油，蒜蓉炒香

    茄汁龙利鱼的做法 步骤8

  9. 放入番茄酱，料酒，苹果醋，翻炒一下

    茄汁龙利鱼的做法 步骤9

  10. 关火倒入煎好的龙利鱼，快速翻炒，沾匀汤汁即可

    茄汁龙利鱼的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的茄汁龙利鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-28 11:43:40
398 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者山西小媳妇2006的其他菜谱

快手披萨（简版）

快手披萨（简版）

山西小媳妇2006      0 做过
胡萝卜果干

胡萝卜果干

山西小媳妇2006      0 做过
自制苹果醋

自制苹果醋

山西小媳妇2006      1 做过
能量棒

能量棒

山西小媳妇2006      0 做过
腊炒荷兰豆

腊炒荷兰豆

山西小媳妇2006      0 做过
山药乳鸽汤

山药乳鸽汤

山西小媳妇2006      0 做过
咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

山西小媳妇2006      0 做过
东北甜蒜

东北甜蒜

山西小媳妇2006      0 做过

茄汁龙利鱼的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负