五指毛桃煲鸡汤

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春季雨水多,雨水时节过后,空气潮湿,所以在广东,要多喝一些祛湿气的汤水,五指毛桃煲鸡汤就非常合适春天喝,汤味道类似椰子的清香,深受大家喜爱,老少皆宜,功效:清热祛湿健脾胃,经常饮用能增强人体免疫功能.

用料  

鸡壳1只
姜2
盐适量
陈皮1片
五指毛桃1扎

五指毛桃煲鸡汤的做法  

  1. 鸡壳放入清水中浸泡出血水后,放入冷水锅中,大火煮开,汆烫2分钟,捞出冲洗干净。

    五指毛桃煲鸡汤的做法 步骤1
  2. 五指毛桃剪成段,清水中一起浸泡清洗。

    五指毛桃煲鸡汤的做法 步骤2
  3. 汤锅加入清水,大火煮沸后把五指毛桃、姜片,陈皮,鸡壳放入汤煲中,大火煲15分钟,转小火煲1小时,最后再加适量盐调味就可以了。

    五指毛桃煲鸡汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-03-28 12:19:32
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