七彩煲【鸡腿煲洋葱胡萝卜】
0
人做过这道菜
小草莓星星
鸡腿似乎跟受陈先生欢迎，大约是因为鸡腿嫩吧！
今天不做彩椒点红色黄色绿色，换成洋葱和胡萝卜的紫色和橘色吧！
七彩煲，大约就是这样吧！随你自己心意加入配菜即可！
今天不做彩椒点红色黄色绿色，换成洋葱和胡萝卜的紫色和橘色吧！
七彩煲，大约就是这样吧！随你自己心意加入配菜即可！
用料
七彩煲【鸡腿煲洋葱胡萝卜】的做法
-
鸡腿洗干净，用厨房用纸吸干水分，放入胡椒粉，生粉，油，料酒，酱油，耗油，腌制15分钟
-
下油煸炒洋葱和胡萝卜，可以先放胡萝卜，再放洋葱。捞出。
-
补一点点油（如果够就不用），下葱段，姜片，蒜头，爆炒出香
-
鸡腿放入前，再搅拌一下，再一块块放入，翻炒断生，差不多7，8分熟，肉眼看不见生肉。
-
基本是这样状态就可以了。
-
加入洋葱和胡萝卜，翻炒一下。
-
放入一点水，小没过鸡腿就好。
小贴士
不用放太多水，洋葱会出水呢，今天就水多啦！
