桂花糯米藕

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上次做的糖桂花没用完,那就做个桂花糯米藕吧

用料  

两节
糯米 一小碗
冰糖 40克
红糖 30克
糖桂花 10克
干桂花家里没有所以没放

桂花糯米藕的做法  

  1. 糯米泡了一晚上(如果没有那么长时间也要泡四个小时左右)

    桂花糯米藕的做法 步骤1
  2. 藕削完皮洗干净

    桂花糯米藕的做法 步骤2
  3. 把糯米塞进藕里

    桂花糯米藕的做法 步骤3
  4. 口用牙签封好(多扎几只牙签防止开裂)水盖过藕,大火开后转中小火炖三个小时

    桂花糯米藕的做法 步骤4
  5. 切盘淋汁(汁就是煮藕的水,烧到粘关火)

    桂花糯米藕的做法 步骤5

小贴士

糯米一定要提前泡,吃不完可以放进冰箱第二天热一下再吃
 
该菜谱发布于 2020-03-28 13:22:28
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