低卡南瓜燕麦挞

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口感很像芝士蛋糕,加酸奶之后酸酸甜甜的,一点都不会腻!最重要的是热量远远不如芝士蛋糕哦;-)

用料  

挞皮部分
香蕉 60g
燕麦 50g
夹心部分
南瓜 150g
浓稠酸奶 70g
鸡蛋 1个
全麦面粉 10g

低卡南瓜燕麦挞的做法  

  1. 香蕉碾成泥之后加入燕麦混合均匀

  2. 香蕉燕麦平均分成六份放进模具(我用的是玛芬六连模具)整成小碗状,烤箱150摄氏度10分钟

  3. 在烤挞皮的时候制作夹心,南瓜泥+酸奶+鸡蛋+面粉搅拌均匀(为了口感尽量不要有颗粒,没什么手法要求)

  4. 挞皮烤好后倒入南瓜泥混合物,烤箱预热好后上下火160度15分钟左右,烤箱脾气不一样,所以要盯着哦

  5. 其实我还剩下一点南瓜糊,然后把它和燕麦挞一起放进去烤了,味道真的很棒的!因为加了酸奶,所以有一种酸酸甜甜的味道,一点也不会腻吼^-^

小贴士

第一次发菜谱没什么经验,也忘记拍图了,只能将就着看了(´・ω・`)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-28 13:22:45
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低卡南瓜燕麦挞的答疑

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