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三月三蒿子粑
三月三蒿子粑
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Gourmande_
小时候每年爹爹奶奶都会做粑给我们吃 一家老小在一起吃这些传统美食的美好感觉永远留在我心里
可惜现在爹爹不在了 奶奶没兴致弄了 为了找回以前的感觉 我决定自己做一次
用料
糯米粉
腊肉
蒿子(买不到所以我用的荠菜和韭菜)
三月三蒿子粑的做法
菜烫熟切碎
腊肉切碎过油炒一下下(不能炒太久 十几秒就行 我炒久了变干了哈哈哈)
菜和腊肉加糯米粉混合 加适量盐 煎熟
小贴士
真的很好吃!腊肉必须要放!精华就是腊肉!
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该菜谱发布于 2020-03-28 14:25:17
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