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白菜卷

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TaiHeng的厨房  TaiHeng

用料  

白菜叶 8片
生抽 勺
盐 克
蚝油 勺
胡椒粉 克
胡萝卜 半根
香菇 10朵
豆腐 2块
大蒜
生姜

白菜卷的做法  

  1. 将白菜梗胡萝卜香菇豆腐剁碎，然后加入生抽、耗油、些许盐、胡椒粉、香油搅拌均匀(也可以加切碎的大蒜叶子更香)

    白菜卷的做法 步骤1

  2. 白菜叶子洗净淖水

    白菜卷的做法 步骤2

  3. 用白菜叶子将调好的馅料包起来，可以用牙签固定住，码盘装好，放锅里蒸15－20分钟

    白菜卷的做法 步骤3

  4. 锅里烧油，把姜丝蒜沫下去炒香，把碗里蒸出来的汁水倒到锅里烧开，加入生抽、耗油、一点糖和盐烧开，再弄半碗淀粉水勾芡烧开，最后将勾芡好的汤汁淋到整好的白菜卷上面就可以啦

    白菜卷的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-28 14:35:57
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