懒鬼最近听说古早
蛋糕很流行,上星期照某个方子试试看,别的不记得了,只知道那个方子里有6个鸡蛋,分离六次蛋白蛋黄,笨手笨脚外加运气不好的懒鬼分到最后一个鸡蛋,把蛋黄给搞破了,背啊(҂⌣̀_⌣́)然后怎么打发也打不起来蛋白霜了,然后倒霉的懒鬼一个人吃了整整四天鬼知道是蛋糕还是发糕或者是面蛋糊的东西😌
今天,好了伤疤忘了疼的懒鬼决定再试试,结果又找不到那个方子了🧐懒鬼决定自己瞎琢磨吧,反正通过上次实验我也看穿了,什么古早蛋糕,无非就是多加鸡蛋多加油的戚风蛋糕罢了,小样,穿个马甲当我不认识啊😝
为了避免再悲剧,减量,这次三个鸡蛋,家里只有花生油,味道太重,还好黄油很多,就黄油吧。至于模具,懒鬼早就抛弃蛋糕模了,保鲜盒包打天下😍