登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 凉拌鸡爪

凉拌鸡爪

0 人做过这道菜
收藏
Chelseachen的厨房  Chelseachen

用料  

鸡爪 750/1000克
辣椒 一个
蒜头 若干
生抽 80/120克
姜 若干
陈醋 30/40克
料酒 10/15克
糖 15/23克
白醋 60/90克
芝麻油 30/45克
苹果 一个
柠檬 一个
香菜 若干

凉拌鸡爪的做法  

  1. 600克水

    凉拌鸡爪的做法 步骤1

  2. ➕5克料酒

    凉拌鸡爪的做法 步骤2

  3. 放入鸡爪，葱头，姜片

    凉拌鸡爪的做法 步骤3

  4. 15分钟煮

    凉拌鸡爪的做法 步骤4

  5. 配料准备

    凉拌鸡爪的做法 步骤5

  6. 柠檬切片

    凉拌鸡爪的做法 步骤6

  7. 鸡爪用冰水过滤两次，没准备的放进冰箱冷冻

    凉拌鸡爪的做法 步骤7

  8. 蒜头辣椒碎

    凉拌鸡爪的做法 步骤8

  9. 五秒速度五

    凉拌鸡爪的做法 步骤9

  10. 加入调味料

    凉拌鸡爪的做法 步骤10

  11. 十五秒调匀

    凉拌鸡爪的做法 步骤11

  12. 加入苹果

    凉拌鸡爪的做法 步骤12

  13. 鸡爪，香菜

    凉拌鸡爪的做法 步骤13

  14. 20秒反转2

    凉拌鸡爪的做法 步骤14

  15. 装盘

    凉拌鸡爪的做法 步骤15

小贴士

苹果也可以换成百香果

上传你做的凉拌鸡爪

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-28 15:44:39
33 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Chelseachen的其他菜谱

芝麻糊

芝麻糊

Chelseachen      0 做过
双皮蛋奶

双皮蛋奶

Chelseachen      0 做过
小餐包

小餐包

Chelseachen      0 做过
免烤芝士蛋糕

免烤芝士蛋糕

Chelseachen      0 做过
400次手打咖啡

400次手打咖啡

Chelseachen      0 做过
松软牛奶小包

松软牛奶小包

Chelseachen      0 做过
古早味红糖馒头

古早味红糖馒头

Chelseachen      0 做过
小美水煮蛋

小美水煮蛋

Chelseachen      1 做过

凉拌鸡爪的答疑

关于凉拌鸡爪的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负