松软冒油，热辣辣的麻辣豆腐包
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人做过这道菜
宋楠今天吃啥
看大家都在做豆腐包，根据家里的食材和调料，简化一下，以最快的速度吃上豆腐包！
用料
松软冒油，热辣辣的麻辣豆腐包的做法
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温水化开酵母，和面，和好放在温暖的地方发酵，大概两个小时，明显变大很多，能闻到微微酸，就是好了。
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面发好了揉出空气，放那饧着，开始做馅儿。
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豆腐切小块，碎碎的好吃，加葱花，蚝油，辣椒粉撒在上面，烧热油泼一下，拌匀，尝一下再决定放不放盐。
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皮擀得稍微厚一点，大概6～8毫米，中间留个小芯，高于周围3毫米左右，包好冷水下锅，开锅之后蒸20分钟，焖5分钟。
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这是蒸10分钟左右的状态
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低筋面粉蒸的超级松软，红油会透出来，看着就好吃😋
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开吃啦！
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香！
小贴士
没有调好味道的辣椒粉的话，可以用辣椒粉孜然粉糖盐，混在一起代替一下。
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