蒸鸡蛋羹

Name: 蒸鸡蛋羹
Ingredients: 2个鸡蛋; 农夫山泉; 盐少许; 生抽少许; 虾米皮 少许; 香菜少许; 香油少许

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最营养可口的早餐

用料

1-2人量鸡蛋2个加少许盐搅拌开，加入1.5倍矿泉水继续调匀，用过滤网过细筲箕过滤掉鸡蛋液中泡沫杂质，用保鲜膜包起来上面用牙签扎眼，蒸锅水开后中火蒸5.6分钟，出锅加虾米皮，生抽，香油，香菜。一道简单美味的营养早餐完成，特别适合小朋友。

搅拌鸡蛋时间要稍长，一定要打均匀。

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该菜谱发布于 2020-03-28 16:03:32

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