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紫薯牛奶馒头

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雪依舞的厨房  雪依舞

用料  

紫薯 1个
酵母 2克
中筋面粉 150克
牛奶 适量

紫薯牛奶馒头的做法  

  1. 紫薯加牛奶用擀面杖捣成糊

    紫薯牛奶馒头的做法 步骤1

  2. 加入小麦粉，酵母揉成团

    紫薯牛奶馒头的做法 步骤2

  3. 我放火桶里发酵的，天太冷了，温度高发的快，开了中火大概一个小时，中间要随时看看，有蜂窝状就发好了

    紫薯牛奶馒头的做法 步骤3

  4. 揉面团排气，揉的时候要在砧板上洒点干粉，先揉成条状，再切小块

    紫薯牛奶馒头的做法 步骤4

  5. 大火蒸，彭起来大概就好了，关火闭五分钟

    紫薯牛奶馒头的做法 步骤5

  6. 出锅了

    紫薯牛奶馒头的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-03-28 16:12:01
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紫薯牛奶馒头的答疑

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