简单椰丝芒果牛奶布丁

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用料  

芒果 1个
奶油 50克
白砂糖 10克
吉利丁 2片(10g)
牛奶 200克(不用奶油球可改用250ml)
椰丝 一小撮

简单椰丝芒果牛奶布丁的做法  

  1. 小奶锅牛奶+砂糖,小火化开
    吉利丁片泡冷水待用

    简单椰丝芒果牛奶布丁的做法 步骤1
  2. 芒果成熟一点甜度高,调整砂糖用量
    切丁
    奶锅预混牛奶加软化吉利丁片搅匀,过一次筛

    简单椰丝芒果牛奶布丁的做法 步骤2
  3. 放冰箱冷藏3小时

    简单椰丝芒果牛奶布丁的做法 步骤3
  4. 筛了一层椰蓉上去,椰丝芒果牛奶布丁

    简单椰丝芒果牛奶布丁的做法 步骤4
  5. 挖起来吃,想倒扣切丁也可以
    这个配方糖分少,芒果选比较甜的,口感很好,天然的甜度~

    简单椰丝芒果牛奶布丁的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-28 16:19:38
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简单椰丝芒果牛奶布丁的答疑

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