熔岩奶酪吐司
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人做过这道菜
安静的毛子
熔岩奶酪吐司，一直很喜欢好利来的熔岩乳酪，想尝试做一下，可能对于我来说还很困难😂～
这是接地气版的熔岩乳酪，简单易操作，快手早餐，不爱太甜的我觉得甜度刚合适，哈哈😁～
此配方是厚涂十片吐司的量，可根据需要按比例递增/减…
这是接地气版的熔岩乳酪，简单易操作，快手早餐，不爱太甜的我觉得甜度刚合适，哈哈😁～
此配方是厚涂十片吐司的量，可根据需要按比例递增/减…
用料
熔岩奶酪吐司的做法
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准备好材料
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熬制全程开小火，黄油先下锅融化～
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放入面粉翻炒～
喜欢粘稠一点的可以加5g。
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炒到均匀，开始冒泡，翻炒过程约20秒左右～
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倒入牛奶，白糖，搅拌，约20秒开始冒泡，沸腾了～
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关火，放入干酪片3片，利用锅内余温不停搅拌。
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持续搅拌约一分多钟至完全融化。
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放入喜欢的坚果碎，葡萄干都行，看个人喜好，直接用刀碾碎😂
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抹上制作好的酱，撒上坚果碎…
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烤箱预热200°C，放入烤8分钟，可能个别烤箱有差异，8分钟如果没有上色，可调高温度烤十几秒观察颜色，取出😁
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完成
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外酥里嫩，奶酪爆浆的口感，太棒了😁趁热吃最好吃～
