潮汕豆沙麦烙

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潮汕小吃,已经是好多年的历史!一直钟爱一家潮汕豆沙麦烙!由于这家店的老啊伯已经很老了,现在没卖了!只好自己捣鼓!试做,发现原来味道挺挺好的!

用料  

全麦粉
红糖
白糖
豆沙

潮汕豆沙麦烙的做法  

  1. 我用的德式全麦粉

    潮汕豆沙麦烙的做法 步骤1
  2. 广州酒家豆沙

    潮汕豆沙麦烙的做法 步骤2
  3. 先将红糖白糖家热水混合化开

    潮汕豆沙麦烙的做法 步骤3
  4. 倒入全麦粉,吃多少加多少,我这是有8小片的量,把化开的红白糖水加进去,混合成这样的状态就好。

    潮汕豆沙麦烙的做法 步骤4
  5. 热锅加点油

    潮汕豆沙麦烙的做法 步骤5
  6. 用勺子勺一勺放锅里,我是用中小火,以免糊!煎至两面金黄!

    潮汕豆沙麦烙的做法 步骤6
  7. 把一点豆沙往一边放,用铲子把它们合起来!

    潮汕豆沙麦烙的做法 步骤7
  8. 煎至两面金黄!这样就可以盛出了!

    潮汕豆沙麦烙的做法 步骤8
  9. 很香!家里的小朋友,老人都喜欢!四周酥脆!中间甜而不腻!全麦,又是助消化!

    潮汕豆沙麦烙的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-03-28 17:21:39
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