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牛肝菌扒芦笋

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phoebeli的厨房  phoebeli

用料  

牛肝菌 150克
芦笋 300g
蒜 5瓣

牛肝菌扒芦笋的做法  

  1. 芦笋半斤取嫩头焯水彻底滤干

  2. 牛肝菌两个洗净切薄片，蒜五瓣切薄片，准备盐生抽加薄芡

  3. 多一点油小火炸蒜片微黄，下牛肝菌，油炒匀后慢慢调成大火，炒出牛肝菌的水分，再炒干，香味完全出来，牛肝菌熟了，勾芡起锅浇在芦笋上

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该菜谱发布于 2020-03-28 18:20:37
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