葱香小饼干

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用料  

面粉 100克
白糖 20克
酵母 2克
凉水 45克
玉米油 15克
油酥部分
玉米淀粉 50克
3克
小葱叶 12克
玉米油 30克

葱香小饼干的做法  

  1. 面粉,白糖,酵母,水,玉米油混合揉成光滑面团,

    葱香小饼干的做法 步骤1
  2. 醒发两倍大,发好的面团拿出来排气在揉一遍醒10分钟

    葱香小饼干的做法 步骤2
  3. 把玉米淀粉,盐,小葱叶,玉米油混合成团

    葱香小饼干的做法 步骤3
  4. 用面团把油酥收口包起来,擀成薄片,对折在擀薄片,在对折,切成你想要的形状拿两根牙签扎点小眼儿(我忘记了😅️)一定要薄呀

    葱香小饼干的做法 步骤4
  5. 我用的是空气炸锅(烤箱就自己参考吧)180度10分钟,中间时间翻一次面就好了

    葱香小饼干的做法 步骤5

小贴士

一定要擀薄一点,平底锅也可以但是一定要最小火慢慢煎别问我是怎么知道的
 

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该菜谱发布于 2020-03-28 18:21:50
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