豆芽洗净,蒜瓣切碎,香干切条,韭菜切段,红椒切丝
先将香干焯焯水
热锅热油加入碎蒜瓣爆香
加入豆芽,香干,红椒
翻炒一会后加入半小勺盐
之后再加一些生抽
等到豆芽炒出水后加入韭菜,如果没什么水也可以加一点开水。
翻炒几下就可以出锅了
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