粉丝蒜蓉茄子🍆（烤箱简易版）
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拾柒_billion
用料
粉丝蒜蓉茄子🍆（烤箱简易版）的做法
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先把茄子洗干净刷上油放入烤箱，预热5分钟，上下200度。进烤箱再烤30分钟。
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在这期间将蒜切成沫，小火下油锅翻炒
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炒到一定时候加入肉末和葱还有豆瓣酱
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然后加入粉丝和适量的水，少许蚝油、加入少许盐小火等待收汁。
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30分钟后将茄子取出烤箱，延中心切开，切开的两边再稍微用刀划几条线，再刷一层油将粉丝倒上茄子。加入一些水免得到时候再进去烤的时候粉丝太干。按照原来的上下200度再烤10分钟左右，可以稍微久一点，茄子有点难熟。
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最后拿出烤箱，就完成啦！拍照留念我的处女作🥰
小贴士
我的烤箱比较小，所以烤的时间长一点，烤箱时间根据自身的来哦！
