登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 热狗包

热狗包

5 人做过这道菜
收藏
花儿花儿飞的厨房  花儿花儿飞

用料  

高筋面粉 300克
黄油 20克
鸡蛋 1个
细砂糖 20克
香肠 4根
温水 100克
奶粉 10克
沙拉酱 勺
番茄酱 勺
香葱
蛋黄液 1个
酵母 4克

热狗包的做法  

  1. 温水和酵母，然后倒进高粉鸡蛋黄油奶粉里，然后不停揉摔面粉，直到出膜，这步要揉15分钟左右

  2. 然后放置温暖出发酵2.5倍大左右，再拿出来揉捏排气，分成4个分量的长方形面团，再放温暖地方二次发酵，发酵好之后就把热狗放表面按压在面团中间然后抹上蛋黄液表面再弄好沙拉酱番茄酱，撒上葱花，葱花怕烤焦要先拿油泡一下

    热狗包的做法 步骤2

  3. 烤箱预热好的，180°烤15分钟就搞定了，美味的热狗包就出来了😄

    热狗包的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的热狗包

 

热狗包相关分类

烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-28 19:00:52
520 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者花儿花儿飞的其他菜谱

芝麻麻薯

芝麻麻薯

花儿花儿飞      0 做过
豆沙卷

豆沙卷

花儿花儿飞      0 做过
花生芝麻包

花生芝麻包

花儿花儿飞      0 做过

热狗包的答疑

  • 可爱豆豆儿(下厨房)
    可爱豆豆儿  2020-04-10  
    0 赞
    没有奶粉加牛奶可以吗？
    作者回复 2020-04-10  
    可以的亲，温水换牛奶😀
  • 小小晴儿(下厨房)
    小小晴儿  2020-04-03  
    0 赞
    我的面包老是没发酵好😆
    作者回复 2020-04-04  
    是不是发酵的时间不够呢？你拿个菜架子底下放水。烧火温度刚刚好温暖，(千万不要太热烫死了酵母哦)，盖盖子放在里面发酵一个小时试一下😀
  • 宇菲宝宝(下厨房)
    宇菲宝宝  2020-04-01  
    0 赞
    赶快收藏，学起来，我家娃就喜欢吃这款面包
    作者回复 2020-04-01  
    我家娃也很喜欢吃呢😀😀

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负