我的白玉玺

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“杨柳一心寄羌笛,妾为君奉白玉玺”

用料  

白萝卜 2/3根
虾仁 适量
2片
鸡蛋清 1个
白胡椒粉 少许
香油 1小勺
盐(或鸡精) 2小勺
淀粉 2小勺

我的白玉玺的做法  

  1. 白萝卜取中段,切约3cm左右立方体,如图用工具掏空内心。(这次的配料以4颗白萝卜为例)

    我的白玉玺的做法 步骤1
  2. 起锅加盐,白萝卜淖水。备用。

    我的白玉玺的做法 步骤2
  3. 和馅儿。依次将虾仁(切碎)、姜末、鸡精、白胡椒粉、淀粉、香油,搅拌均匀。

    我的白玉玺的做法 步骤3
  4. 将馅料装入淖水后的白萝卜内。上锅大火,水开后15分钟。

    我的白玉玺的做法 步骤4
  5. 蒸熟了😁

    我的白玉玺的做法 步骤5
  6. 成品。因为是晚上,光线差些。实物比👆🏻漂亮。

    我的白玉玺的做法 步骤6
  7. 健康又美味🌹

    我的白玉玺的做法 步骤7

小贴士

1.切下来的白萝卜,不要扔掉,可以做其他料理;
2.低脂低盐,健康美味,快来试试吧🌹;
3.馅料可以随喜好调配。
 

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该菜谱发布于 2020-03-28 21:23:51
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