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日推上超有人气的【日式牛奶年糕】
日推上超有人气的【日式牛奶年糕】
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八爪不挑食
在冷兔上看到的食谱,其实已经有位厨友上传了,但是食谱里的1汤匙不知道是多少,并且说明也缺乏一些细节,还是自己尝试后再细化比较好,也给自己传个备忘~
用料
牛奶
200ml
糖
3汤匙
马铃薯淀粉
3汤匙
日推上超有人气的【日式牛奶年糕】的做法
原食谱在此。
装入裱花袋挤入/用勺子舀入冰水中
加蜂蜜
只加蜂蜜的样子
还可以加上黄豆粉
小贴士
第一次试验总结:1.因为觉得糖量貌似太多还换成了没那么甜的冰糖...结果还是觉得好甜了!!就这还要加蜂蜜!!日本人是多能吃甜?2.这个汤匙怀疑是茶匙?我用普通的勺子2勺就40g了,如果是三茶匙就18g左右,感觉比较合理;3.淀粉千万不要加热后才加...会马上结成一块块,我还用搅拌机打碎了...以后要用冰糖的话可以留一部分牛奶化开淀粉
上传你做的日推上超有人气的【日式牛奶年糕】
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该菜谱发布于 2020-03-28 21:46:00
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