香酥椰子塔

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用料  

酥皮制作:
黄油 70克
面粉 120克
白糖 25克
蛋黄 1个
椰蓉馅料:
椰蓉 100克
白糖 60克
面粉 10克
牛奶 50克
鸡蛋 1个
2克
黄油 30克

香酥椰子塔的做法  

  1. 酥皮材料全部加入混合均匀

    香酥椰子塔的做法 步骤1
  2. 保鲜膜包好酥皮,放入冰箱冷藏30分钟

    香酥椰子塔的做法 步骤2
  3. 冷藏好的酥皮,撮成小块像这样放入模具里

    香酥椰子塔的做法 步骤3
  4. 接着椰蓉馅的材料依次放一起搅拌均匀,这是混合后的样子

    香酥椰子塔的做法 步骤4
  5. 混合好的椰蓉馅,依次放入酥皮

    香酥椰子塔的做法 步骤5
  6. 烤箱提前预热,上下160度烘烤20分钟,香酥椰子塔完成😊

    香酥椰子塔的做法 步骤6

小贴士

做法简单易学,一次成功😁。做好的椰子塔晾凉更好吃,皮酥脆,馅料香甜

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-28 22:24:25
43 收藏


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香酥椰子塔的答疑

  • xy_689  2020-03-31  
    0
    用蛋挞底做底是不是也可以?
    作者回复 2020-04-08  
    用蛋挞皮也是可以的,但是口感不同,这款皮做起来更酥脆好吃

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