彩椒奶汁炖菜～パプリカ♪

3个彩椒头切掉，籽挖掉，切出来一个盖子和一个彩椒碗。碗部再切出一小圈来，切块备用。

小彩椒块、洋葱（切条）、虾、香菇（切片）翻炒一下。备用。

制作白酱。打开下厨房首页，搜索白酱菜谱，跟做。大概：小火，黄油下锅融化后，分次倒入小麦粉翻炒，直至糊糊状。再分次加入牛奶，一直拌，最后还是糊糊状。最后加盐、黑椒调味。

把之前炒的菜加入白酱，拌匀。

把混合物装入彩椒碗。烤箱预热200度，烤盘垫油纸，放入彩椒碗，200度烤10分钟。

10分钟后拿出来撒上一层芝士。再塞回去烤10分钟到芝士融化上色。

撒上一点欧芹碎，完成。（这里其实是香菜，然后发现香菜加芝士还不错吃的）

切开长这样！