🐮牙签牛肉追剧必备
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人做过这道菜
Amy的小厨房d
配料表懒得写了，图片步骤很详细。做了无数次还停不下来的节奏，每次都不够吃的😂😂吃货本性
用料
🐮牙签牛肉追剧必备的做法
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取一片高颜值的牛肉，纯瘦肉还特嫩的那种
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切成长条状备用
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调料很关键，加入耗油
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加入料酒
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加入胡椒粉
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加入姜丝
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加入葱段
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加入生粉
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去除腥味，让肉更嫩
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加入所需调料，用你的魔法小手抓匀，静置20分钟
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用开水泡好的牙签穿入腌制完成的牛肉，放入油锅1分钟捞起来控油
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调制最后的孜然粉+辣椒粉，喜欢辣的可以加另一种粗的辣椒片
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灵魂芝麻，提味，可选择不加
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最后将调料倒入控干油的牛肉，撒上一把葱花，制作完成
小贴士
下面还垫了厨房用纸，专门控油的。如果喜欢吃花生碎，也可加入。
