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饺子
牛肉白菜饺子
牛肉白菜饺子
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芋圆儿蟹黄汤包
那年冬天叶总头回拜访我姥姥,吃了我姥姥包的
饺子
。惊为天人。连吃带拿打包了不少回我爸妈那。回来瑞典终日喊着要吃饺子。遂让我爸妈问了我姥姥饺子馅秘方。从此北欧也有好吃的饺子了。
写下来,省的我老忘。
用料
白菜
4片
牛肉
500克
葱
2叶
盐
适量
生抽
6勺
姜
6大片
十三香包饺子调料
6-7克
花椒水
1/4碗
牛肉白菜饺子的做法
白菜切碎,放些油搅匀锁住水分
放肉,葱姜,生抽,盐,十三香饺子调料。加花椒泡的水。筷子一个方向搅拌上劲,搅拌到肉馅粘稠
小贴士
Saigon的冷冻饺子皮,这500g肉大概要2.5包。
半牛肉半猪肉的馅好像更好吃一点
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该菜谱发布于 2020-03-29 06:37:32
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