【快乐懒人料理】芝士煎蛋番茄牛肉汉堡
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人做过这道菜
Peachy_Peach
一次性做好牛肉饼冻在冰箱之后，世界就是你的了😎
用料
【快乐懒人料理】芝士煎蛋番茄牛肉汉堡的做法
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煎牛肉饼的同时把番茄洗净切好
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用煎牛肉出来的锅里的油煎荷包蛋，不浪费，还不用额外调料~
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从汉堡面包把全部食材夹一起！顺序为：牛肉饼—番茄—芝士—煎蛋。（芝士融化后可以固定好番茄和煎蛋，吃的时候不会乱跑）
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最后送进烤箱随便加热到芝士融化，立刻享受美味！
小贴士
❶ 【如何打包】如果是打包带去办公室当午餐的，可以先单独用烤箱把面包烤过再夹食材，因为烤过的面包更更更香！用保鲜袋把汉堡装起来固定好避免散架，然后在公司用微波炉小火随便加热一下融化掉芝士就好了
❷ 【巨好吃牛肉饼做法】
材料：牛肉糜，胡萝卜碎，芹菜碎，香菇碎，洋葱粒，一颗鸡蛋
调料：耗油，酱油，料酒，盐，淀粉，少许糖，多多胡椒，芝麻油，迷迭香（AKA牛肉的好朋友）
①用油把洋葱爆香炒软，再加入胡萝卜&香菇一起炒，最后加芹菜。
②蔬菜MIX 和 牛肉糜放在碗中简单混合，带打入一个生鸡蛋混合，再把调教混合加进去一起快乐混合。〖一定要保持同一方向搅拌〗
③ 混合好以后，取出一定量在手上搓成丸子，然后一只手用力将丸子拍到另一只手上，反复几次以增加肉丸紧实度（把空气拍出）。
④ 把肉丸放在保鲜膜上，拍成肉饼。覆膜冷冻定型
❷ 【巨好吃牛肉饼做法】
材料：牛肉糜，胡萝卜碎，芹菜碎，香菇碎，洋葱粒，一颗鸡蛋
调料：耗油，酱油，料酒，盐，淀粉，少许糖，多多胡椒，芝麻油，迷迭香（AKA牛肉的好朋友）
①用油把洋葱爆香炒软，再加入胡萝卜&香菇一起炒，最后加芹菜。
②蔬菜MIX 和 牛肉糜放在碗中简单混合，带打入一个生鸡蛋混合，再把调教混合加进去一起快乐混合。〖一定要保持同一方向搅拌〗
③ 混合好以后，取出一定量在手上搓成丸子，然后一只手用力将丸子拍到另一只手上，反复几次以增加肉丸紧实度（把空气拍出）。
④ 把肉丸放在保鲜膜上，拍成肉饼。覆膜冷冻定型
