准备黄瓜,大黄瓜切开,小黄瓜不用切
加入食盐,放置6个小时,搓出水分,再晾晒一夜
晾晒好后,葱姜蒜切片放入,将酱油,生抽,白糖,花椒,大料煮开
如下图这样,等汤汁晾凉,倒入里面,加入少许白酒
放置一晚上即可使用
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